Anadolu’nun bereketli ovalarında yetiştirilen Kırkağaç kavunları, ağustos ayından itibaren toplanmaya başlanıyor. Toplanan kavunların bir kısmı hemen satışa sunulurken, büyük bir kısmı özel depolara taşınıyor.

Keten ipliklerle ahşap sırıklara asılarak depolara yerleştirilen Kırkağaç kavunları, kış aylarında tazeliklerini koruyarak sofralarımızı süslemek üzere beklemeye alınıyor.

Kırkağaç kökenli kavun üreticileri, yaptıkları bu özel saklama yöntemi sayesinde kavunları kış mevsiminde de taze bir şekilde tüketiciyle buluşturarak ekonomiye katkı sağlıyorlar.